Georges Sarafopoulos est Professeur de Mathématiques au Département d’économie de l’Université Démocrite de Thrace. Il est diplômé du Département de mathématiques de l’Université Aristote de Thessalonique (1982), titulaire d’un D.E.A. (Institut Fournier de l’Université de Grenoble, 1985) ainsi que d’un Doctorat en Mathématiques (Université Claude Bernard de Lyon, 1993). Il a exercé les fonctions de professeur à l’Académie de Lyon et de collaborateur du Département d’Economie et Gestion de l’Université Louis Pasteur de Strasbourg. Il a également participé à l’équipe de recherche Analyse et Géométrie URA 746 du C.N.R.S (1986-1998). Son activité de chercheur porte sur des questions d’Analyse Géométrique, de Systèmes Dynamiques et de Théorie de Jeux.
Georges Sarafopoulos, présent au BETA du 5 au 16 décembre 2016, est intervenu auprès des étudiants de la Faculté des Sciences Economiques et de Gestion de Strasbourg sur le thème : « Systèmes dynamiques non linéaires et quelques applications à la microeconomie et à la macroéconomie (Interaction entre agents économiques, Macroeconomie dynamique) ». Il a également présenté en séminaire un papier intitulé : « On the dynamics of a duopoly game with differentiated good ».
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